Afinal, eu sei que você quer saber ;)

Posts marcados ‘receita’

Especial de Páscoa – Receita+Imagem

Eeeitaa… Hoje é Páscoa, o dia que nos entupimos de chocolate sem culpa. Parece até que os chocolates ficam mais gostosos nesta época.

Bom, mas não precisa dar um ovo de páscoa. Para fugir da convecionalidade, muita gente aposta na caixa de bombom, ou mesmo em barrinhas de chocolates em grande número.

Mas porque não fazer bombons para dar de presente? Aprenda a fazer bombom de fruta com brigadeiro branco… Deliicia.

Ingredientes:

Brigadeiro Branco:
Duas xícaras de chá de leite condensado
Meia xícara de chá de chocolate branco picado
Uma colher de sopa de manteiga

Cobertura:
Meio quilo de chocolate ao leite fracionado

Demais ingredientes:
25 morangos ou uvas

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e, mexendo sempre, deixe apurar até que desgrude do fundo da panela. Reserve na geladeira de um dia para o outro, ou – se você tiver esse tempo – por 24 horas.
Lave e seque muito bem as frutas. Embrulhe a fruta com o brigadeiro branco que ficou reservado. Derreta o chocolate fracionado e mergulhe as frutas já cobertas com o brigadeiro branco. Coloque-as sobre uma folha de papel manteiga para secar.

Rendimento: 25 unidades
Tempo de Preparo: 60 minutos (+ 24 horas do brigadeiro)
Grau de Dificuldade: moderado

 Fonte

(mais…)

Panqueca à la Americana

Sempre fui louca para experimentar a tal da panqueca. Em filmes e desenhos sempre aparece a bendita, redondinha, gordinha, em pilhas e com uma boa dose de mel por cima eca

Minha sogra chegou até a fazer panquecas pra eu comer, e gostei. Só pensei que fosse doce. Pode ser também, mas não é igual ao etilo americona que irei postar.

Veja a receita e a foto. Coisa linda modeus*-*

panqueca-pdh-vitor-hugo

(mais…)

Teste do Marshmallow

Antes do Teste, confira a receita do marshmallow com Mariana Banana

• 3/4 de xícara de maisena
• 1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1/3 de xícara de água
• 2/3 de xícara de açúcar de granualdo
• 1/2 de xícara de xarope de milho light
• Uma pitada de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
1. Peneire a maisena e o açúcar de confeiteiro numa vasilha. Unte levemente uma forma de 20cm x 20cm e respingue uma colher de chá da mistura da maisena com o açúcar nela, até que o fundo e as laterais estejam cobertos. Deixe o excesso na forma.
2. Coloque a gelatina na água numa panela e deixe por 5 minutos. Adicione o açúcar granulado e mexa em fogo brando até que a gelatina e o açúcar dissolvam.
3. Na vasilha de uma batedeira, coloque a mistura de gelatina, xarope de milho, sal e baunilha e bata por 15 minutos em velocidade alta, até a massa crescer.
4. Espalhe a massa fofa na forma untada e aplaine seu topo. Deixe por 2 horas ou até endurecer.
5. Com uma faca molhada, corte a massa do marshmallow em 4 partes e afrouxe as beiradas. Coloque o restante da mistura de maisena com açúcar num fundo de forma e inverta os blocos de marshmallow nela. Corte cada pedaço em 9 e enrole cada um na maisena e açúcar.
6. Coloque os marshmallows numa forma de bolo coberta com papel toalha e os deixe secar lentamente. Armazene-os de forma impermeável e eles irão durar um mês.
 

Agora, fique com o vídeo: O teste foi feito em crianças de idades variadas. A mulher diz o seguinte: “olha, esse marshmallow é seu, mas não coma até eu voltar. Vou trazer mais pra você”.
E veja a reação de cada criança.
 
Uns não agunetaram a pressão e comeram, outros custaram a esperar, mas também, quando a mulher chegou com outro marshmallow, comeu com tudo..kkkk
Nada como um cheirinho ali, outro cheirinho aqui…Só pra matar a vontade… 🙂

Nuvem de tags